Restaurang och café bokning och tidsmeddelanden

Svara på formuleringar för bokningar, öppettider, gruppbokningar och ändringar på sista minuten på restauranger och kaféer.

Denna sida har maskinöversatts från engelska. De engelska och koreanska texterna är auktoritativa.

Restauranger och kaféer får samma frågor varje dag via meddelanden, post och bokningsformulär: är du öppen, kan du sitta sex, kan jag ändra tid. Snabba, vänliga svar vinner bokningar. Här är mallar för de situationer som dyker upp mest.

Reservationsbekräftelse

Bekräfta datum, tid, feststorlek och namn och ange hur länge du håller bordet. En held-table tid minskar no-shows utan att låta strikt.

Hello [Name],

Your reservation is confirmed:
Date: [Date]
Time: [Time]
Party size: [Number]

We will hold your table for [15] minutes after the reserved time. If your plans change, please let us know at 000-0000-0000.

We look forward to welcoming you at [Restaurant name].

Öppettider

Skriv timmarna en gång och återanvänd dem. Inkludera kökets stängningstid, eftersom många gäster antar att köket körs tills stängning.

Opening hours at [Name]:
Tuesday to Sunday: [11:00 - 22:00] (kitchen closes at [21:00])
Monday: closed

Holiday hours may differ. Please check our website or call us at 000-0000-0000.

Gruppbokningar

Stora grupper behöver mer information från dig, och du behöver mer från dem. Be om antalet gäster, ankomsttid och eventuella speciella krav i ett meddelande, så att du inte går fram och tillbaka.

Hello [Name],

Thank you for your inquiry about a group booking. To prepare, we need:
- Number of guests
- Date and arrival time
- Menu preferences or dietary requirements
- Contact phone number

For groups of [8] or more we recommend [a set menu / a pre-order] and ask for [a deposit / confirmation] by [Date]. Our team will reply with the details.

[Restaurant name]

Ändringar och avbokningar

Hello [Name],

Thank you for letting us know. We have changed your reservation to [new date / time / party size]. If you need to adjust it again, please contact us as early as possible.

See you soon.
[Restaurant name]

Hello [Name],

Thank you for your request. Unfortunately we are fully booked on [Date] at [Time]. We do have availability at [alternative times]. Would one of these work? We would be glad to welcome you.

[Restaurant name]

Vad det sparar

En liten restaurang kan svara på 25 bokningsmeddelanden per dag. Om 18 är täckta av dessa mallar och var och en sparar 30 sekunder, det är 9 minuter om dagen, vilket är meningsfullt när personen som svarar också arbetar golvet. Snabba svar spelar också roll eftersom gäster som skriver till flera restauranger vanligtvis bokar den första som svarar.

Varningar

• Lova inte allergi-säker mat i ett stycke. Allergifrågor förtjänar ett personligt svar från någon som kan kontrollera köket.
• Spara inte gästernas telefonnummer eller namn i avsnittstexten; använd platshållare.
• Kontrollera att timmarna och insättningsreglerna i avsnitten matchar din nuvarande praxis.

Praktiskt tips: Lägg en säsongsbeteckning på din tidssnippet, till exempel /timmar-sommar och /timmar-vinter, och växla i stället för att redigera samma text två gånger om året.